Argentina Investiga - Divulgación y noticias universitarias

Cocina, investigaci�n y ciencia

Universidad Nacional de Entre R�os - Facultad de Bromatolog�a

Un equipo de investigaci�n dise�� platos listos para consumir, optimizados en su perfil nutricional mediante el agregado de antioxidantes y micronutrientes. Se utiliza la t�cnica de impregnaci�n al vac�o, que permite a�adir valor agregado a la producci�n de alimentos regionales (carne aviar y hortalizas).

Crean un velador que detecta mon�xido de carbono

Universidad Nacional del Sur - Departamento de Ingenier�a

Es una l�mpara que puede llevar distintas tulipas, y registra la concentraci�n de CO en pocos minutos, alertando con un sonar y luces. Su margen de alerta es muy r�pido, a�n ante bajas concentraciones. Tambi�n puede funcionar con pilas.

Puente del Inca, la joya natural que hay que salvar

Universidad Nacional de Cuyo - Facultad de Filosof�a y Letras

Por primera vez se le hizo un an�lisis estructural desde la ingenier�a. Como est� en un proceso de regresi�n continua, sugieren que se haga m�s eficiente el sistema de riego para evitar que contin�e deterior�ndose.

ECOBONDI: una propuesta sustentable que traer�a grandes beneficios a Tucum�n

Universidad del Norte Santo Tom�s de Aquino - Facultad de Ingenier�a

Especialistas realizaron una investigaci�n sobre la viabilidad t�cnica, econ�mica y ambiental de implementar -en el municipio de Yerba Buena- una l�nea de autobuses que utilice bioetanol como recurso. Este biocombustible permitir�a disminuir las altas emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en las �reas urbanas.

Construcci�n con madera: una respuesta a los nuevos tiempos

Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires - Investigaci�n

La UNNOBA lleva adelante un proyecto de investigaci�n junto a la Regional UTN de Venado Tuerto en el que se estudian las propiedades tecnol�gicas de la madera del �lamo. Los resultados de este trabajo estar�n disponibles para que los profesionales puedan utilizar este material con informaci�n detallada sobre sus aplicaciones y beneficios.

El rol de los obreros en la innovaci�n de las PyMEs

Universidad Nacional de Lomas de Zamora - Facultad de Ingenier�a

Un trabajo da cuenta de la activa participaci�n de los empleados de baja y media calificaci�n al momento de buscar soluciones creativas e innovadoras.