Argentina Investiga - Divulgación y noticias universitarias

Alimentos: un mundo de sensaciones

Universidad Nacional del Litoral - Facultad de Ingenier�a Qu�mica

Existe una disciplina, el An�lisis Sensorial, que estudia la reacci�n del individuo frente a los productos alimenticios cuando los acepta o los rechaza decidiendo si consumirlos o no.

Seg�n un estudio, el 66% de los salmones rosados que se comercializan en la Ciudad de Buenos Aires contienen residuos de antibi�ticos

Universidad Argentina de la Empresa - Facultad de Ingenier�a y Ciencias Exactas

Una investigaci�n del Instituto de Tecnolog�a (INTEC) de la Fundaci�n UADE determin� que el 66% de los filetes de salm�n rosado importados de Chile que se comercializan en las pescader�as de la Ciudad contienen residuos de medicinas. Detectaron la presencia de antibi�ticos utilizados durante su crianza y que pueden afectar nuestra salud.

Investigadores sanjuaninos dise�an un dispositivo rob�tico para rehabilitar la marcha humana

Universidad Nacional de San Juan - Facultad de Ingenier�a

En Argentina se estima que cada 10.000 reci�n nacidos, un ni�o nace con mielomeningocele (MMC), siendo San Juan la tercera provincia en prevalencia a nivel pa�s. Un grupo de cient�ficos dise�� una �rtesis activa o exoesqueleto que se acopla a la pierna y permite recuperar la marcha humana.

UELA, el dron que llegar� m�s lejos que el hombre

Universidad Argentina de la Empresa - Facultad de Ingenier�a y Ciencias Exactas

Un equipo de investigadores del Instituto de Tecnolog�a (INTEC) de la Fundaci�n UADE desarroll� un dron capaz de analizar el impacto que sufre el medio ambiente. A diferencia de otros veh�culos a�reos no tripulados, este prototipo es el primero en el mundo en ser dise�ado para monitorear recursos h�dricos y atmosf�ricos de forma aut�noma. UELA, como fue nombrado el proyecto, facilitar� el acceso a ambientes hostiles y ampliar� los estudios atmosf�ricos que brindar�an soluciones a los procesos de cambio clim�tico. Tambi�n es capaz de aterrizar y despegar sobre el agua.

La silla inteligente aprendi� a ver y a escuchar

Universidad Nacional de San Juan - Facultad de Ingenier�a

El prototipo de silla de ruedas que obtuvo el segundo premio en el concurso anual INNOVAR 2012 sum� un nuevo desarrollo: una interfaz capaz de responder se�ales de voz y un dispositivo que permite regular la marcha del veh�culo y decidir en qu� direcci�n avanzar.

Chlorella, alternativa a los biocombustibles convencionales

Universidad Nacional del Litoral - Facultad de Bioqu�mica y Ciencias Biol�gicas

Investigadores santafesinos estudian el metabolismo de una microalga que podr�a usarse para generar biodiesel y bioetanol. De este modo, se podr�an dejar de utilizar productos alimenticios como la soja, la ca�a de az�car o el ma�z.