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Charla abierta y gratuita “Alimentos inocuos para...”-UNS.

La Universidad Nacional del Sur informa que tendrá lugar el próximo jueves 28 a las 15 en el Bahía Blanca Plaza Shopping, la charla denominada “Alimentos inocuos para los consumidores: una necesidad global”, organizada por ese centro comercial, la UNS y el IRAM, con el auspicio de las tarjeta BBPS y CoopePlus. Abordará temas como el marco regulatorio argentino e internacional, las normas voluntarias para la industria alimenticia, la Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria (GSFI) y los procesos y esquemas de certificación. Estará a cargo de la licenciada Cristina Sainz Biurrum y la ingeniera Soledad Cervera.

La participación es libre y gratuita, y se puede confirmar asistencia en www.bbps.com.ar ingresando a "Confirmar eventos".

Más información en bahiablanca@iram.org.ar o en sdisciullo@bbps.com.ar

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