Argentina Investiga - Divulgación y noticias universitarias

Grupo de especies bacterianas que tienen ciertas caracter�sticas bioqu�micas en com�n e importancia relevante como indicadores de contaminaci�n del agua y los alimentos.

Investigadores platenses buscan microorganismos para uso industrial en la Ant�rtida

Universidad Nacional de La Plata - Facultad de Ciencias Exactas

Un equipo de investigadores de la facultad de la Ciencias Exactas realiza expediciones a la Ant�rtida en b�squeda de microorganismos activos a bajas temperaturas con inter�s biotecnol�gico. En medio de un paisaje hostil y con temperaturas inferiores a los cero grados cent�grados, los cient�ficos salen a �cazar� organismos microsc�picos capaces de producir enzimas para uso en la industria alimenticia.

Buscan en ranas y microorganismos sustancias que ayudan a combatir el Alzheimer

Universidad Nacional del Litoral - Facultad de Bioqu�mica y Ciencias Biol�gicas

Mol�culas muy peque�as son capaces de inhibir el desarrollo de un tipo de da�o neurodegenerativo. Investigadores extraen sustancias de la naturaleza, sintetizan nuevas mol�culas y eval�an su bioactividad. Entre otros ensayos, el equipo de cient�ficos analiza el c�ctel qu�mico que secreta en la piel una especie de anfibio como mecanismo de defensa, dado que tiene la capacidad de inhibir una enzima que destruye un tipo de neurotransmisor neuronal.

Microorganismos como biofertilizantes, analizan su uso en cultivos hort�colas

Universidad Nacional de Villa Mar�a - Instituto de Ciencias B�sicas

Investigadores de la UNVM trabajan en la generaci�n de una colecci�n de bacterias y hongos del suelo que puedan utilizarse para el desarrollo de las plantas y el mejoramiento de aspectos productivos y comerciales del cintur�n hort�cola de Villa Mar�a. As�, buscar�n disminuir la aplicaci�n de agroqu�micos. Este proyecto se encuadra en una l�nea de investigaci�n que tiende a fomentar el desarrollo socio-productivo regional.

Reducen microorganismos que perjudican el suelo

Universidad Nacional del Nordeste - Facultad de Ciencias Agrarias

Una investigaci�n de la UNNE logr� disminuir la presencia de gusanos mediante una t�cnica natural basada en la rotaci�n de cultivos e incorporaci�n de materia org�nica. Tambi�n se usa la solarizaci�n en peque�as parcelas. Estos m�todos reemplazan a los pesticidas y, por ende, mejoran la calidad de los terrenos productivos. La experiencia se llev� a cabo en campos con cultivos de soja, ma�z y algod�n.

M�todo para controlar a la �bacteria de la hamburguesa�

Universidad Nacional del Litoral - Facultad de Bioqu�mica y Ciencias Biol�gicas

Investigadores desarrollan un m�todo efectivo para combatir a la bacteria Escherichia coli. Este microorganismo provoca la enfermedad S�ndrome Ur�mico Hemol�tico, una de las principales causas de fallo renal agudo en menores de cinco a�os. El m�todo emplea bacterias �cido l�cticas y sus �bacteriocinas�, sustancias antimicrobianas que funcionan como biopreservadoras de los alimentos, por lo que son consideradas inocuas para el hombre.

Conservan prote�nas de sangre aviar con bacterias

Universidad Nacional del Litoral - Facultad de Ciencias Veterinarias

Investigadores de la UNL estudian c�mo conservar la sangre aviar con bacterias para poder usarla en la elaboraci�n de alimentos balanceados para animales. Para ello elaboran, a partir del aislamiento de ciertos microorganismos, un cultivo bioprotector que limita la acci�n sobre la fermentaci�n de bacterias nocivas. Al reutilizar la sangre aviar como materia prima, se reduce su impacto ambiental, dado que es un desecho muy contaminante porque demanda gran cantidad de ox�geno.