Argentina Investiga - Divulgación y noticias universitarias

Hidrocarburo l�quido derivado del benceno que se utiliza en la fabricaci�n de trinitrotolueno y en la preparaci�n de colorantes y medicamentos.

Desarrollan un novedoso dispositivo del tipo �nariz electr�nica� para detectar vapores

Universidad Nacional de La Plata - Facultad de Ingenier�a

Se trata de un aparato miniaturizado construido con t�cnicas combinadas de nanotecnolog�a y electr�nica. Durante pruebas de laboratorio el prototipo logr� detectar distintas concentraciones de tolueno en el aire.

Tomillo y or�gano: conservantes naturales para carne de hamburguesas

Universidad Nacional de Cuyo - Facultad de Ciencias Agrarias

Investigadores lograron extender la vida �til de los medallones de carne sin usar aditivos artificiales. Lo hicieron a partir de la prueba de m�todos de conservaci�n a base de aceites de tomillo y or�gano, productos muy abundantes en Mendoza. El uso de los llamados aceites esenciales gan� inter�s debido a sus propiedades antioxidantes, antibacterianas, antivirales y antif�ngicas, dado que aumenta la vida �til del producto c�rnico.