Resultado para TACC

TACC

Rotulaci�n para los alimentos libres de gluten (sin TACC), que significa sin trigo, avena, cebada y centeno.

Universidad Nacional de Rosario - Facultad de Ciencias Bioqu�micas y Farmac�uticas

Celiaqu�a: una enfermedad frecuente desconocida por muchos

En Rosario, estudian a la enfermedad cel�aca y las modificaciones en el diagn�stico en los �ltimos a�os. Los investigadores remarcaron la ventaja de conocer y difundir esta enfermedad gen�tica considerada una de las m�s frecuentes del mundo occidental y que s�lo una de cada diez personas sabe que la posee.

Universidad Nacional de Misiones - Facultad de Ciencias Exactas, Qu�micas y Naturales

Pan para cel�acos elaborado con materia prima regional

Luego de un extenso trabajo de investigaci�n, un equipo de profesionales formul� un pan de f�cula de mandioca y libre de gluten, destinado a la comunidad cel�aca de la provincia de Misiones. A diferencia del pan tradicional para cel�acos elaborado con harina de arroz, este nuevo pan puede cortarse en rodajas o untarse. Los investigadores recorrieron m�s de 16 localidades y otras provincias del Nordeste, para socializar la receta y ense�ar a elaborar el producto, a partir de talleres en barrios y centros de salud.

17 de Mayo de 2025

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Laboratorio de bioseguridad en el �mbito universitario

AGENDA

16 MAY | Curso "Introducci�n a la Escritura Acad�mica"-UCU. link

16 MAY | Taller integral: Ganancias de Cuarta Categor�a � Relaci�n de dependencia-UCU. link

16 MAY | Curso "Formaci�n avanzada en el manejo kin�sico de patolog�as vasculares perif�ricas para la mejora funcional y calidad de vida."-UAI. link

16 MAY | Curso "Manejo eficiente de las finanzas personales e introducci�n a las inversiones"-UCU. link

16 MAY | 11� Jornada conmemorativa: Veteranos de guerra de Malvinas, el regreso-UK. link

16 MAY | Presentaci�n del libro: �G�nesis: el rol del Derecho en la historia de la civilizaci�n�-UCU. link

16 MAY | Diplomatura Universitaria para organizaciones sociales que trabajan con personas mayores-UNC. link

16 MAY | Curso "An�lisis y Gesti�n Institucional en Educaci�n I"-UCU. link

16 MAY | Curso de Nutrici�n Basada en Plantas-UAI. link

15 MAY | Narraciones "Entrelazos, historias que nos encuentran"-UNC. link

15 MAY | Ciclo �En el Museo� Experiencias Art�sticas en Museos de la UNC. link

15 MAY | Curso virtual y extracurricular para estudiantes avanzados y graduados de la Ingenier�a de Alimentos-UNLu. link

15 MAY | �Que vivan los bares!-Nieva en C�rdoba- El Eternauta: entre el c�mic y el streaming pasando por un bar-UNC. link

15 MAY | Curso �Hidrolog�a de cuencas�-UNLu. link

15 MAY | Charlas informativas sobre la inscripci�n e ingreso de mayores de 25 sin t�tulo secundario-UNLu. link

15 MAY | Inscriben a nueva edici�n del Ciclo �Cineclub digital�-UNLu. link

15 MAY | Actividad extracurricular �Gesti�n de efluentes l�quidos y residuos en la producci�n porcina�-UNLu. link

15 MAY | Abren preinscripciones para los cursos gratuitos de la Escuela de Oficios de la UNC. link

15 MAY | Convocatoria al Programa de Intercambio Acad�mico Latinoamericano-UNLu. link

14 MAY | Cine "Misericordia"-UNCuyo. link

14 MAY | Film "Parthenope: los amores de N�poles"-UNCuyo link

14 MAY | Musical �Concierto de familia�-UNCuyo. link

14 MAY | Obra ��Y si nadie paga?�-UNCuyo. link

14 MAY | Cine "Mazel Tov"-UNCuyo. link

14 MAY | Film "Diamanti"-UNCuyo. link

13 MAY | Feria de Empleo y Pasant�as UNSAM 2025-UNSAM. link

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PALABRAS CLAVES

enfermedad cel�aca enfermedad gen�tica diagn�stico cel�aca