Resultado para revista “Alta”

Los hongos silvestres son alimentos org�nicos que pueden constituirse en una excelente alternativa productiva no convencional y, adem�s, se emplean como fijadores de nutrientes para especies vegetales. Para aportar conocimiento sobre su valor social y comercial, un estudio realizado en el Instituto de Bot�nica del Nordeste identific� especies comestibles de hongos de la regi�n, as� como dos especies t�xicas y que pueden confundirse con las comestibles.

Investigadores calcularon la respuesta el�ctrica del grafeno, el material m�s delgado del universo, ante la incidencia de un l�ser de luz infrarroja. Concluyeron que el haz lum�nico interrumpe la conductividad el�ctrica del material, un efecto que la comunidad cient�fica ha buscado largamente. De comprobarse, el descubrimiento tendr�a un gran impacto tecnol�gico, ya que abrir�a nuevas perspectivas para dispositivos optoelectr�nicos, como las pantallas de plasma.

El periodista franc�s Herv� Kempf visit� el Campus Miguelete de la UNSAM y plante� la necesidad de reducir el consumo, acortar la brecha de desigualdad y otorgarle un sentido m�s profundo a la justicia social como bien com�n relacionado al cuidado del ambiente. El especialista subray� como un rasgo actual del capitalismo el hecho de que �la oligarqu�a bloquea la soluci�n de la crisis econ�mica de la sociedad, porque ejerce poder sobre la pol�tica, los medios de comunicaci�n y la econom�a".

Un estudio sobre las ilustraciones realizadas por 175 chicos cordobeses de entre 2 y 12 a�os, revel� que los menores de clase media superan los niveles esperables de expresi�n gr�fica y utilizan m�s el color e incorporan acciones en sus obras. Aunque sus pares de sectores urbano-marginales tienen una representaci�n m�s adecuada de la figura humana, sus trabajos son menos creativos. Recomiendan el acceso temprano a la escolaridad para facilitar el desempe�o acad�mico y la adquisici�n de habilidades.

A diferencia de la vacuna, la leche humana posee concentraciones significativas de prote�nas y antioxidantes que protegen a los lactantes de diversas enfermedades. Pero esta leche requiere condiciones especiales para su conservaci�n a largo plazo. Un grupo de investigadores trabaj� con muestras crudas y pasteurizadas y demostr� que en aspectos como la acidez, el m�todo de pasteurizaci�n resulta el m�s apropiado para la conservaci�n de la leche humana.

Permite simular estrategias y representar las din�micas de las algas, de los nutrientes y de otros componentes para preservar la calidad del agua. La proliferaci�n algal puede llegar a ocasionar efectos nocivos tanto en humanos como en animales. Es por esto que en el caso estudiado �un embalse que provee de agua a varias localidades bonaerenses- proponen, entre otras estrategias, retirar peces para mantener el equilibrio. El modelo es un sistema aplicable a cualquier fuente de agua.

Investigadores y arquitectos dise�aron un edificio t�rmico energ�ticamente eficiente a partir de la aplicaci�n de estrategias constructivas y la utilizaci�n de un software de simulaci�n. El objeto es disminuir el consumo de energ�a convencional empleado en la calefacci�n del hospital materno-infantil mediante el aprovechamiento de la energ�a solar en Susques, una localidad de la Puna juje�a. Se trata del �nico nosocomio de estas caracter�sticas a una altitud de m�s de 3.600 metros sobre el nivel del mar.

Investigadores trabajan en el desarrollo de un m�todo para remover el ars�nico presente en acu�feros naturales y convertir el agua en apta para consumo humano. La t�cnica es sencilla y econ�mica y se basa en el empleo de hierro met�lico. S�lo en la provincia de Buenos Aires el agua del 80% del territorio se encuentra contaminada con ars�nico. El consumo prolongado del contaminante puede causar desde la enfermedad Hidroarsenicismo Cr�nico General End�mico hasta diversas patolog�as oncol�gicas.

La cotinina es uno de los alcaloides del tabaco y metabolito de la nicotina; estudios experimentales en ratas demostraron que, a largo plazo, la cotinina ser�a responsable de la hiperglucemia y la vasculitis desarrollada por fumadores. Los datos son el resultado de un trabajo de investigaci�n llevado a cabo en la UBA, por medio del que tambi�n se puso a punto un m�todo que permite aislar la cotinina y cuantificar el compuesto en sangre y orina.

Se trata de un cultivo de segunda generaci�n con buenos rindes y calidad de aceite, cuya producci�n podr�a integrarse con la ganader�a. Esta especie perenne de ambientes subtropicales y tropicales ha despertado gran inter�s a partir del crecimiento sostenido de la demanda global de biodiesel y porque no compite con los alimentos. Un equipo de investigadores trabaja en diversos estudios para aumentar su rendimiento en una plantaci�n experimental en Formosa.

Laguna El Doce, en la provincia de Santa Fe, ser�a el sitio m�s antiguo del actual territorio. As� lo evidencia el hallazgo de restos �seos humanos de m�s de 8.000 a�os de antig�edad. Un equipo de antrop�logos contin�a con las excavaciones en el sur de la provincia y analiza hip�tesis de poblamiento. Los investigadores afirman que los restos hallados corresponden al per�odo holoceno temprano y holoceno medio, esto es, la etapa de la extinci�n de la megafauna, el per�odo final de los grandes mam�feros.

Trastornos del sue�o, aumento de peso, falta de energ�a, desvalorizaci�n personal, y pensamiento sobre la muerte, fueron algunos de los criterios tomados como s�ntomas de depresi�n en un estudio realizado por especialistas cordobeses. Los resultados arrojaron una alta prevalencia de la enfermedad en hombres y mujeres. El estudio, de car�cter exploratorio, utiliz� el DSM IV, un m�todo de an�lisis de gran aceptaci�n en la comunidad cient�fica para medir este tipo de patolog�as.