Universidad Nacional del Litoral - Facultad de Ingeniería Química

28 de Mayo de 2009 |


Workshop latinoamericano sobre pesticidas


La jornada se realizará en Santa Fe en junio de 2009. Organizada por la UNL, contará con 40 especialistas de distintos países. Habrá stands, mesas redondas y conferencias donde se expondrán y discutirán desarrollos actuales en el área. El primer Workshop latinoamericano sobre pesticidas se llevó a cabo en Brasil, en 2007. Se expondrán equipos, instrumentos científicos e insumos, y se posibilitará la presencia de industrias alimenticias y otras empresas privadas, de instituciones de investigación, docencia y control regulatorio, relacionadas con la producción agroalimentaria y la protección del ambiente.

Expertos de Latinoamérica, Estados Unidos y Europa participarán del 2º Workshop Latinoamericano sobre Residuos de Pesticidas, que se realizará en junio de 2009 en la ciudad de Santa Fe.
El foro constituye un espacio abierto para la discusión de desarrollos actuales en el campo de los residuos de pesticidas en muestras alimentarias y ambientales. El primer encuentro fue realizado en Santa María (Brasil) en 2007 y la relevancia de los temas tratados para Latinoamérica derivó en su organización cada dos años.

Sobre el Workshop

La jornada de apertura será el día lunes 8 de junio de 2009. Durante los tres días siguientes se realizarán conferencias, mesas redondas, mini-conferencias, presentaciones orales y en formato póster, sesiones de discusión, exhibición de equipos e insumos, seminarios técnicos y premio a los mejores pósters, entre otras actividades. El Workshop tendrá su sede en el Centro de Convenciones Los Maderos del Complejo Puerto Ribera, en el Puerto de Santa Fe.

El objetivo es intercambiar información, experiencias y estrategias, posibilitando el encuentro entre analistas, funcionarios y científicos de los entes de control de alimentos y medioambiente, institutos de investigación, universidades, laboratorios privados, servicios de gestión de calidad, entes fiscalizadores, industria de alimentos y bebidas, industria de agroquímicos y proveedores de instrumental científico e insumos de laboratorio.

Entre otros temas se abordarán el muestreo y preparación de muestras, procedimientos simplificados de extracción y limpieza, aplicaciones de técnicas noveles de cromatografía-espectrometría de masas, aseguramiento de calidad y acreditación, aspectos regulatorios, estatus y armonización de LMRs (Límites Máximos de Residuos de Plaguicidas), estudios de monitoreo y resultados, y evaluación de riesgos de residuos.

En el evento se expondrán en 30 stands equipos e instrumentos científicos, insumos de laboratorio y otros aspectos de interés para el público y se posibilitará la presencia de industrias alimenticias y otras empresas privadas, de instituciones de investigación, docencia y control regulatorio, que estén relacionadas con la producción agroalimentaria y la protección del ambiente.

Invitados

El congreso contará con la colaboración de académicos y expertos destacados en el orden internacional pertenecientes a los más relevantes laboratorios, centros de investigación y organismos de control oficiales de América y Europa, entre los que se cuentan: Arne Andersson (Swedish National Food Administration, Suecia), Amadeo R. Fernández-Alba (Universidad de Almería, España), Steven Lehotay (United States Department of Agriculture, EEUU), André De Kok (VWA - Food and Consumer Product Safety Authority, Países Bajos), Lutz Alder (Federal Institute for Risk Assessment, Alemania), Hans Mol (RIKILT - Institute of Food Safety, Países Bajos), Richard Fussell (Central Science Laboratory, Gran Bretaña), Guy Jamet (SCL, Francia), Antonio Valverde (Universidad de Almería, España), Mette Poulsen (National Food Institute – DTU, Dinamarca), Ellen Scherbaum (CVUA, Alemania), Sonja Masselter (AGES, Austria), Michelangelo Anastassiades (CVUA, Alemania), Stewart Reynolds (Central Science Laboratory, Gran Bretaña).

Contactos

Para recibir más información, los interesados pueden contactarse vía email a laprw2009@unl.edu.ar, o telefónicamente al número +54 342 4571161/65. Sitio web: www.laprw2009.unl.edu.ar.

Imagen: carlosdeprada.files.wordpress.com


Prensa Institucional UNL


De blisters de descarte a jeringas nacionales

De blisters de descarte a jeringas nacionales

Dos profesionales de la Universidad Nacional de San Martín se asociaron para producir jeringas de uso médico a partir del reciclado de material de descarte de la industria de medicamentos. Según indican los especialistas el objetivo es lograr un producto innovador y de altísima calidad, que sea competitivo en un mercado que es mayormente de importación.

Desarrollan trampa para insectos a partir de semioquímicos

El sector agropecuario sufre continuamente en sus cultivos la presencia de plagas que afectan la calidad de sus productos. Es por esto que investigadores trabajan en el desarrollo de trampas para insectos generadas a partir de semioquímicos, que son moléculas orgánicas con las cuales los insectos se comunican para reproducirse. El objetivo es controlar la tasa de reproducción para disminuir la especie y minimizar el uso de insecticidas industriales.

Antioxidantes naturales

Antioxidantes naturales

Un equipo de investigadores se dedica al estudio de antioxidantes en alimentos y daño oxidativo en sistemas biológicos. Los especialistas apuntan a aprovechar las sustancias naturales presentes en especies de cactáceas para aplicarlas como colorantes alimentarios. Este tipo de sustancias tiene efectos benéficos comprobados en la salud, dado que previene distintas enfermedades como las cardiovasculares y las vinculadas al sistema nervioso central.

Hallan lípidos inusuales en el aparato reproductor de mamíferos

Especialistas analizan con diversas técnicas de laboratorio las propiedades de ciertos lípidos inusuales hallados en el aparato reproductor de mamíferos, incluso del hombre, para conocer su función en la reproducción. Los resultados del análisis podrían aplicarse a la solución de problemas de reproducción animal y los científicos no descartan la posibilidad de que puedan aplicarse también a resolver problemas de fertilidad-infertilidad en el hombre.

Método eficaz y económico para purificar la Eritropoyetina, una hormona terapéutica

Un procedimiento desarrollado por investigadores de diferentes universidades logró simplificar la etapa de purificación de la Eritropoyetina Humana (EPO rh). Su uso llevó a que los pacientes requiriesen menor cantidad de transfusiones y, en consecuencia, estuviesen menos expuestos a los inconvenientes que implica recibir sangre de dadores.

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