Leche de burra: la solución para los niños alérgicos a la proteína de la leche de vaca

Universidad Nacional de Río Cuarto - Facultad de Agronomía y Veterinaria


Desarrollan sistemas de producción y procesamiento de pequeña y mediana escala de leche de burra para consumo humano. Se suma a un programa de mejoramiento de la eficiencia reproductiva a partir del uso de biotecnologías como inseminación artificial, transferencia embrionaria, producción in vitro de embriones de hembras seleccionadas genéticamente y criopreservación de semen.


Desarrollan una bebida frutal probiótica a partir de suero lácteo

Universidad Nacional del Nordeste - Facultad de Ciencias Veterinarias


Un proyecto de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE busca aprovechar el suero lácteo que se descarta de la elaboración de productos derivados de la leche, y con ese fin avanzan en la elaboración de una bebida frutal probiótica fermentada naturalmente, que aprovecha las proteínas, minerales y otros compuestos funcionales-nutricionales del suero.


Mejorar la fertilidad de las vacas lecheras para maximizar su productividad

Universidad Nacional de La Plata - Facultad de Ciencias Veterinarias


Se trata de un estudio de la Facultad de Ciencias Veterinarias. La investigación es de gran relevancia ya que las enfermedades del útero en el ganado bovino representan una de las principales causas de la disminución de la fertilidad en las hembras y, como consecuencia, afectan la economía de los establecimientos tamberos.


Bajante del Paraná: los peces sufren vulnerabilidad, estrés y déficit de alimentos

Universidad Nacional del Nordeste - Facultad de Ciencias Veterinarias


Por la prolongada bajante del río Paraná, se descarta que la temporada actual 2020-2021 genere un ciclo reproductivo óptimo en los peces, con lo cual se acumulan tres períodos reproductivos sin éxito. Especialistas señalan la necesidad de generar programas para mitigar y adaptar el uso del recurso en esta situación.


Reportan nueva variedad tóxica de helechos

Universidad Católica de Salta - Facultad de Ciencias Agrarias


Investigadores llevaron adelante la caracterización epidemiológica de una enfermedad que afecta al ganado bovino, Hematuria Enzootica Bovina (HEB). La causa de la patología es una nueva especie tóxica de helechos, Pteris deflexa, que afecta a las vacas de regiones muy específicas de Jujuy y Salta.


Salvan a una ternera que nació con un linfoma del tamaño de una pelota de fútbol

Universidad Nacional de Río Cuarto - Facultad de Agronomía y Veterinaria


La neonata tenía una deformación importante en la zona cervical. Tras tres horas y media de cirugía, lograron extraer una masa quística congénita de más de tres kilos. Es un caso inédito que ahora será informado a la comunidad científica.


Canal de videos 104