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Científicos de la Universidad Nacional del Litoral desarrollan tres prototipos de alimentos funcionales derivados del lactosuero. La iniciativa busca evitar que este subproducto impacte en el ambiente y aprovechar sus propiedades nutricionales. Una nueva oportunidad de negocio para el sector quesero y para la producción de alimentos.

Juana Pérez es una artista chilena, que se presenta como artesana de la pintura y educadora a partir del mural. Comenzó a pintar en las calles en el 2006 y sus obras se destacan por dar a conocer las raíces de nuestro Continente, con un estilo que incluye diversidad de técnicas. La pintora brindó una conferencia en la UNLa llamada “Tejido urbano: sentido, razón y acción”.

Del 18 de octubre al 17 de noviembre vía Zoom.

El domingo 8 de octubre a las 18 hs.

El martes 10 de octubre a las 18 hs en La Tasca (Deán Funes 163).

Hasta el 6 de octubre. Nodo Tecnológico, Santiago del Estero.

El jueves 5 de octubre a las 18 hs. La muestra se podrá visitar hasta el 5 de noviembre.

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Muestra

Hasta el viernes 29 en la Sala Azul del Microcines y Anfiteatro E de la Universidad Nacional de La Rioja (UNLaR).