Resultado para efecto invernadero

Este es un problema importante para la industria alimentaria, que se traduce en desperdicios y pérdidas económicas sustentables. Es por ello que se realizan búsquedas constantes de nuevos modos para aumentar la durabilidad de los alimentos. Esta investigación se enmarca en el concepto de bioprotección, una estrategia que propone el uso de microorganismos benéficos o sus compuestos antimicrobianos como herramienta natural para inhibir el crecimiento de patógenos y microorganismos alteradores en los alimentos, mejorando su seguridad y estabilidad durante el almacenamiento.

Curso

Especialización

El fin de la escritura. Efectos políticos y culturales de la sociedad poslogos

Fiama Camila Fortunato, estudiante de Licenciatura en Ciencias Biológicas de la FaCENA, investiga sobre las características genéticas, la forma de propagación y adaptación a nuevos ambientes de esta especie que desafía los ecosistemas. Sus resultados podrían brindar herramientas para el control de especies invasoras en la Argentina.

Inicio cursada: 13 de agosto Cierre de inscripción: 8 de agosto

Los peligrosos microplásticos que se emiten en las ciudades argentinas están llegando hasta la Antártida llevados por los vientos, según un estudio de la UBA. Pueden ser causantes de afecciones respiratorias, pero también se detectan en el cuerpo humano, incluyendo el torrente sanguíneo y el cerebro.

Un abordaje creativo desde el Teatro Foro. Será el martes 10 de junio a las 18.00 hs en la sala Maggi del Foro Cultural UNL.

Ciclo Viernes de Escénicas

Especialización

Cine

En Argentina, el estrés y la ansiedad afectan a una proporción significativa de la población. La musicoterapia se presenta como una herramienta eficaz para cuidar nuestra salud, según el docente Franco Vago, de la Universidad Maza, de Mendoza.